チャングー

バリ島ブラワに地産地消の自然派ショップ「km0」が新オープン!ハンドメイド&化学調味料ナシ!

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モッツァレラチーズを食べてみる!


色々聞いてたらなんか1つくらい食べたいなぁと思ってきたので、このモッツァレラチーズに挑戦したいと思います!


ビンを明けるとこんな感じ!ビンっていうのがまた手作り感があっていいですよね!


中身を取り出すとこんな感じ!さっきご紹介した通り111gなのですが、結構がっつりした感じがあります!


いただきまっす!


うん!ほぼ無味!味しない!でも、ほんのりチーズの感じがします!これなんか調理した方が2億倍くらいうまくなると思います!


テーブルにあった塩をぶっかけて…


あ、うまい!チーズの味が塩で引き立ったような気がしなくもなくもなくもなくも・・・・

ミカタフレンズ

気になった方はぜひ足を運んでみて!


ってことで今回はブラワエリアにあるクモォ…じゃない、km0(キロメーターゼロ)をご紹介しました!

店名に掲げた思想通り、地産地消で、値段も「たっか」って感じではないので、気になった方はぜひ次回のバリ島旅行のプランに織り込んでみてください!

滞在時間は今のところざっくり15分から20分くらいかなぁ…今はパニーニしか店内で食べられるものはないのですが、今後徐々に広げていってカフェみたいになるようなので気長に待っていましょう!


個人的にはあの豚の首肉生ハムコッパが気になるので、また来ようと思います!それではそれでは、バリ島からホリ(@HORI_BALI)でした!

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ホリです。バリ島在住。企画立案、執筆、画像作成、記事編集などなんでもやります。哲学で培った本質を培う目と異常な行動力で、常識をぶっ壊しながらなんでもできます。あー、ひたすら日向ぼっこしたい。

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