バリ島スペシャル企画

【料理対決】ホリvsちゃんなる、バリ島でエビフィレオを作る!!

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いざ実食審査へ…


明るい時間に始めた調理も気が付けば夜になってしまいましたが、二人ともなんとか無事に完成したのでこれから実食審査へと移ります!


互いに互いのエビフィレオを見て何か文句を言いあってますが、せっかくなのでアピールポイントを説明してもらいましょう!


それじゃ、まずは僕が作ったエビフィレオエビフィレオから紹介します!


今日のエビフィレオはパン、レタス、「エビの麺ピーナッツ揚げ」の順に積み上げたんですが、ポイントは「エビの麺ピーナッツ揚げ」の油を吸って少ししんなりしたレタス!

キッチンペーパーの変わりに敷いているのですが、ヘルシーなレタスが油を吸う事によってカロリーが打ち消され健康的に食べてもらえるようになってます。

ちなみに、エビフィレオのエビには麺がツナギとして入ってますが、思ったよりも繋げてくれてるので感謝しています。


あとね、ソースに入れたワサビを筆頭に、ホルマリン漬けみたいなやつとか色んな匂いがしているんですが、この刺激臭がたまらない!!

食欲を掻き立てられて、夏にはピッタリのハンバーガーになりました!


続いて私が作ったエビフィレオをご案内させて頂きますね。


ちょっとソースとレタスを入れすぎて見た目が崩れてしまったんですけど、味は多分大丈夫なはず。


一応記憶の中の本家を意識して、エビカツの上にレタス・ソースの順番でのせてみたんですけど、正解はどーなんでしょうか?!


まあそんなにアピールポイントというのも無いんですけど、どう転んだとしてもぜっっっったいにホリさんに負ける事はないと思うのでそんなに心配はしていません。


それじゃあ、アピールポイントも伝えきったので・・・せーの、

ホリ&ちゃんなる「めしあがれ」


カイリ「ほほー」


ふんふん。(片方なんかヤバいのいるな。)


はい!改めまして、本日審査員をつとめるカイリ(@KAIRI_BALI ‏)です!

早速ですがまずはこのいっちゃっt・・じゃなくてホリのほうのエビフィレオから食べていきたいと思います。


それじゃ、がぶりちゅう。


んぶぇぉっ


かてぇええええー!

なんだこれ、石みたいなの入ってる多分!いや、多分ていうかぜったい石!!


しかも、一口じゃソースの所にたどりつかなくて全く味が無く、審査のしようがないので苦しいながらももう一口がぶりちゅう。


んぼっふぇぉ


怖い怖い、なんかいろんなニオイしてる。しかもちょーまずい訳ではなくて何となく食べれる味してる。

でもやっぱ石みたいなの入れてる・・・??なにかが硬すぎて歯が・・・。

エビフィレオ食べてるはずなのに、エビのプリプリ感とか一切ないしコレなんなの??!何??今なに食べてんの俺?!


う・・うん、次に行ってみましょう。


それじゃ続いて、ちゃんなるのエビフィレオ。

普段から料理してるイメージがあるので、多少本物とは違ってもマズイ事はないでしょう。さっきと違って安心感がすごくあります。


それじゃ、がぶりちゅう。


・・・え、なにこれ、普通にエビフィレオじゃん。


まあ、正直な所僕も数十年とエビフィレオ食べてないので詳細は分かんないんですけど、ソースがビックマックとかにかかってるアレにそっくりだし、なにより美味しい。


これはお店で出てきても文句なしで食べれますね!Rp.50,000(¥400程度)だったら払ってやってもいいでしょう。

自分で作ったやつを食べてもらった。


せっかく時間をかけて作ってもらったので、自分の生み出したものがどんなものか互いにも食べてもらう事にしました。


無言でハンバーガーを皿に戻したホリとは対照的に・・・


ちゃんなるの方は「我ながらめっちゃうまい」と歓喜。


続いて、エビフィレオをトレードして食べてみてもらうことに。


自分のエビフィレオを食べた時とは打って変わって、ちゃんなるは厳しい表情に・・。

「歯の矯正器具が壊れそうな、カチカチでごちゃごちゃした塊でへんな匂いする」と、自分のエビフィレオで口直しをしようとしたのですが・・


何故か食べさせてもらえない事態に。


最後は二人ともなんでか分かんないけど、前歯を出して戦ってました。

結果発表。


二人の戦いも落ち着いたのでここらへんで結果発表をしていきたいと思います。

んーいやーどっちにしようかなー。


確か勝敗はどっちがマッ○のエビフィレオに近かったかで決めるルールだったと思うんだけど、おれもマ○クの味忘れてるしなー。

技術点というか独創性を評価にいれるとなるとまた点数変わってくるしなー・・・うーん・・・


うーん・・・・


ま、普通に考えてちゃんなるの方ですかね。


やる前から何となく結果が見えていたような気もするんですけど、ホリが悔しがったいるのがちょっと謎ですね。


ちなみに、ホリが作ったエビフィレオは撮影後もしばらく床に放置されていたんですが、ちょっとづつスタッフが美味しく頂きました。


という事で、今回の対決はみごとちゃんなるの勝利で終結!

ホリが作ったレシピも自宅で再現可能だと思うので、是非どんなエビフィレオを食べたのか気になる方は作ってみて下さい!もちろんちゃんなるの美味しい方もね!

それじゃ、次もまた何かの対決でお会いしましょう!ちゃんなる(@CHANNARU44)&ホリ(@HORI_BALI)&カイリ(@KAIRI_BALI ‏)でした!

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HORI

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ホリです。バリ島在住。企画立案、執筆、画像作成、記事編集などなんでもやります。哲学で培った本質を培う目と異常な行動力で、常識をぶっ壊しながらなんでもできます。あー、ひたすら日向ぼっこしたい。

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コメント

    • eeemmmi
    • 2018年 12月 08日

    面白すぎる笑笑笑笑笑

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