バリ島スペシャル企画

【料理対決】ホリvsちゃんなる、バリ島でエビフィレオを作る!!

バリ島移住体験サービス|Relocare(リロケア) バリ島旅行のみかたYoutube バリ島物件情報|みかた不動産

後攻:普段から自炊派なちゃんなる


はいはーい!次はちゃんなるが作りまーす!

エビフィレはさすがに作った事ないんですけど、マックの味を想像しながらやってみますー!


という事で、まずは玉ねぎ!


これを6分の1に切ってみじん切りにしていきます!みじん切りってストレス発散になるのは私だけでしょうか?


イイ感じに細かく切れたら水にさらして、辛みをとっておきましょう。


次はね、レタス!


確か、ビッグマ○クとかもそうだけど、マッ○のレタスってなんか細かく切られてたような気がするんだよなー・・。


なので今回も、1センチ幅くらいで適当に切っておきましょう!


そんでもって次はこのピクルスね!


これも適当に細かく切って・・


水にさらしておいた玉ねぎの水を切って・・・・


二つを合わせて・・・


マヨネーズと、


ケチャップと塩コショウ少々を入れたら・・


はい、これで「ビッグマ○クとかにのってるソース風ソース」の完成です!

味見してみたらこれだけでマッ○を食べてる気分になれたので、多分優勝は私くさいです。


そんじゃ次に、エビフィレオの中心地を作っていきたいと思います!


エビフィレオのエビがプリプリしてるのも美味しいかもしれませんが、個人的にそんなにエビ好きじゃないのでこれでもかってくらい刻みます。

途中から、なめろう作ってたんだっけ?という錯覚がおきるくらい刻みます。


そして刻んだエビにタピオカ粉を混ぜていきます。

ミカタフレンズ

あ、バリ島だと片栗粉ってものがあんまりないので、いつもタピオカ粉で代用していますよー!


下味に塩コショウとはちみつも少々入れてコネコネ。

何となく粘り気みたいなものを感じるような気がしたら具は完成です。


そして次は、キテレツ大百科の歌にもあったように、小麦粉卵にパン粉をまぶして揚げればいいんですけど、今日はフィールド上に卵が無い&持ち込み禁止なので小麦粉を水でといて下地にしたいとおもいますー!


うん、良い感じ!

分量の比率とかは全く分からないんですけど、ネルネルネルネくらいの固さがちょうどいいように思います!


さて、次はパン粉パン粉っと・・・


・・ん?生麺の袋が開いてる・・・?!

いや、まさかね・・。


はい、それでは、このパン粉を使ってエビフィレオの中心部を揚げていきましょう!


具をこうして丸めて・・


小麦液をつけて・・


パン粉まぶして・・


はい、よいしょー!!


ホリさんが使用後の油をそのまま使ってるんですけど、私の脳内レシピでは想像も出来ないカスがたくさん油の中に浮いてる・・・。あんまり細かい事は気にしないでおきましょう。


具が揚げ終わるまでにバンズを用意しておこうと思って手に取ってみたら、ちゃんと一個減ってるのでホリさんも使ったようですね。

普段から料理に入れなきゃいけないものを入れなかったり、入れなくていいものを入れたりしてる人なのでパンとか使うのかな?って思ってたんですけど、ある程度の常識はあったみたいですね!びっくり!


ここからは企業秘密の下準備を施して、あーしてこーして、エビの大事な部分をパンに乗せてあれしてこれして・・・


うむ、完成です!

≫次ページ:いざ実食審査へ…


固定ページ:
1 2

3

4

関連記事

  1. 【バリ島家具】家具を安く買えるクロボカンのオススメ店を紹介します…
  2. ヌサトゥンガラ諸島で、バリ島ともう1島行ける島を探してみた!PR…
  3. ウブドエリアの“隠れた素敵”で心も体もリフレッシュ! ウブドエリアの“隠れた素敵”で心も体もリフレッシュ!
  4. 【3月のバリ島新着動画まとめ】魔界??や彦摩呂?!などが見どころ…
  5. 【学生必見】バリ島が卒業旅行に超絶オススメな理由5選!予算、人柄…
  6. ミカタフレンズ「利用者の声」を集めてみました!評判/口コミ/評価…
  7. フリーWIFI有のバリ島ホテルでも安心できない!バリ島のWIFI…
  8. バリ島で一番冷えてるビンタンビール買えるコンビニどこだか知ってる…

コメント

    • eeemmmi
    • 2018年 12月 08日

    面白すぎる笑笑笑笑笑

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


新着記事

PICKUP記事

  1. バリ島の通貨と両替所選びのポイント&オススメの両替所!旅行前必見!
  2. レンボンガン島の行き方や観光スポット・ビーチ・ホテル・交通手段まとめ!【おすすめのツアー会社と費用も!】 レンボンガン島まとめ
  3. バリ島旅行のみかたLINEスタンプ販売開始&ここだけの制作秘話!!要チェック!!
  4. 【総額4億OVER】バリ島での入院&治療費のやべえ話すっから、同じ轍は踏むな!
  5. 【2020年版】バリ島の治安情報と注意点・対策まとめ!旅行前に確認!【危険|犯罪|詐欺|スリ|狂犬病】

バリ島移住体験サービス|Relocare(リロケア)

バリ島移住体験サービス|Relocare(リロケア)

オンラインコミュニティ入会者募集中

ミカタフレンズバナー

バリ島開運ツアー体験レポート

バリ島セガラ_フォーチュンツアー

バリ島の文化一覧

おすすめ記事

PAGE TOP