超人気店のバリナシチャンプル!いざ実食!
待つ事10分弱、「はい、ナシチャンプル1個ね!」といって僕の元に料理が到着しました。
ん?ナシチャンプル?見た目は確か以前もこんな感じだったようには思うんですけど・・・ナシチャンプルでいいんだっけ?
まぁ、とりあえず食べてみましょう。
もぐりんちょ。
んー!これはやっぱり辛・・・・・
辛・・・・く、ない。ん?全く辛くないですね。味はかなり美味しいのですが、辛みが…あれ??
なにこれ、全然余裕。多分、辛いの苦手なホリでも食べれるレベル。
多分これはバリ島での日々の生活を通して僕の辛み耐性が上がったとかではなく、本当に元から辛くないって話ですね。
気になる味はさすがこれだけローカルが並ぶだけあって、普通のバビグリンよりも具だくさんで、ガツンとくる肉系とそれを和らげる野菜系がかなり良いハーモニーを生み出しています!
あれー、おかしいな。普通に美味しく食べ終わったぞ。前回震えながら涙目になって食べたのは何だったんだ・・・?
ローカルフード好きはぜひ足を運んでみて!
はい、という事で今日はクタにあるローカル飯屋のWarung Babi Guling Bu Dayu Kencaniを紹介しましたー。
いやーそれにしても今回は全然辛くなかったなー。
後からちゃんとメニュー見て思ったんですけど、もしかしたら前回と頼んだものが違う疑惑が出て来たんですよね。
前はメニューが4種類ほどで、金額も表記されてないような整ってない状態だったんで真偽は不明なんですけど、
これが今回僕の注文したナシチャンプルRp.35,000(¥280程度)で、この前頼んだのは「ナシ・バビグリン」って名前だった気がするんだけど、メニューには無いし変わったのか?
みんなナシチャンプルを注文してたからその流れでそれにしちゃったけど、次はメニューにあるバビグリンRp.50,000(¥400程度)を頼んで試してみたいと思います。
もし僕より先に試した方がいればぜひコメントにて辛かったか教えてくれると嬉しいです!
今日頼んだナシチャンプルは本当にピリ辛程度の辛さなので、辛い物がそんなに得意じゃない人でも食べられると思います!クタ付近に滞在する方、観光する方は是非現地の人に人気のこのお店に立ち寄ってみて下さいね!
それでは、カイリ(@KAIRI_BALI)でした!
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記事を参考に行ってみました。
バビグリンのメニューは肉とパリパリ皮のみでナシチャンプルにトッピングする感じでしたよ。
基本はライス無しだそうです。
付合せも辛くはないです。
二人で来店、ナシチャンプルを二つ頼んでバビグリンを二人でシェアするのが良いと思います。