うん、これはこれでアリですね!テロ―ルアシン(塩漬けたまご)が結構濃いので、米ともばっちり合います!
なんか日本的に言うと「若者に人気な斬新な丼もの」を食べているような感じ。そんなものが日本にあるのかは知らんけど。
お腹減ってる時にはスープよりも腹持ちしそうな丼を食べるのが僕のなかで定番化しそうなくらい、結構好きな味です!
という事で、はい、完食。ごちそうさまでした。
やっぱあれっすわ、さすがきちんとしてるお店のバッソとバイク売りのバッソはクオリティが全然ちがうっすわ。
いつも、この肉団子大丈夫なやつかなーとか心配しながら口にしてたけど、ここならそんな心配せずに食べれるし、味もおいしいしでリピート確定っす。
全世界のBakso好きはぜひ一度足を運んでみて!
うぃー食った食った。という事で本日はバッソの人気店Bakso Boedjanganを紹介しましたー!
ちなみにこのお店、絶大なローカル人気があるからか、最近僕が押しているショッピングモールのトランススタジオの中にもテナントとして入っています!
ショッピングモールにはバリ島の人気店が沢山入っているので、色々と食べ歩きしたい!という人はトランススタジオの方へいってみるといいでしょう!
屋台とかだいたいのローカルバッソ店はおじさんが素手でペペっと作ってるけど、ここはちゃんと手袋とかしてるから”ローカルフードが食べたいけど衛生面が気になる…”という方にもおすすめです!
バッソ大好きな世界中のみんなも、ローカルフード試したい人も是非来てみてね!それでは、ホリ(@HORI_BALI)でした!
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