クタ

バリ島のバリ馬ラーメン。インドネシア料理に飽きたときに超絶オススメ!!

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バリ馬ラーメンに突撃

 


店内に入ると見える一杯一心の文字、なかなかいい心がけです。そして、入った瞬間に聞こえる「いらっしゃいませ!」の声。なんだか嬉しくなりますね。


席に着くとメニューを渡されます。


メニューを見ていると発見しました。お得なセットもあるようです。ラーメンと餃子や唐揚げ、丼物のセットがあるようです。値段は全てRp.99,000(¥790程度)となっており日本の平均的なラーメン屋と比べるとお得!ですがローカルご飯に比べると割高感が少しあります。


僕は迷いに迷った結果、ラーメンと餃子、飲み物に緑茶がついてくるセットに決めました。ラーメン待つ時間ほど人生で楽しみな時間はないですよね。


待ちながらテーブルの隅に目をやると、替え玉のメニューを発見しました。これは嬉しいサービス。豚骨ラーメンの醍醐味は替え玉、昔の偉い人がそう言っていた覚えがあります。


もう1つ見つけたのは、鳥ベース用ラーメンと、豚ベース用ラーメンに分けられたお箸とレンゲです。実はインドネシアに多いイスラム教は、豚を食べることができません。そのためメニューには豚を使っていない、鳥ベースのラーメンがあります。そしてラーメンの種類によって、使う食器も別々になっています。この気遣いには感服しました。宗教を尊重するのはとても大切なことですね。

実食!そして気になるお味は?

 


そうこうしているとラーメンが届きました。


見ればわかる。これは美味しいやつですね。


それではいただきます。

ミカタフレンズ


パクッとな。

 


あちいぃ!!


バリ島に来て、ラーメンを食べることがなかったので、完全に食べ方を忘れていました。みなさんはちゃんとフーフーしてから食べましょう。


味玉の黄身は絶妙な半熟。いい感じですね。


餃子もパクリ。


うん、美味しい。すごく美味しい。あまりにも美味しかったので、もう何も言いません。


ごちそうさまでした。


いやー、それにしても本当に美味しかったです!醤油ベースに豚骨のスープで味に深みがあり、エスニックな癖は全くなかったので、日本のラーメンそのまま!この美味しさのラーメンをバリ島で食べれるのは最高に嬉しいです。


お腹もいっぱいになりました。ボリュームも満点だったので文句なしです。幸せだなぁ


こりゃ週1で通うしかないな。

≫次ページ:インドネシア料理に飽きたらいかが?


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