シクロの料理はこんな感じ!
そして本日僕がオーダーしたのは、Pho bo chinという牛肉を使ったフォーRp.43,000(¥344程度)と、Com Thit NuongというイエロージンジャーライスにBBQポークローインが乗った料理Rp.45,000(¥360程度)、そしてここに来たら毎回必ず頼むエビの生春巻きRp.38,000(¥300程度)です!
より色んな種類の料理を皆さんに見てもらおうとたくさん頼んでみました!
お、ドリンクのストローが鉄ストローを使用している。こういうところからエコが進んでいくのですね。
それでじゃまずは、牛肉のフォーから頂きます。フォーは別のお皿に生もやし、クマンギの葉、ライムが来るのでお好みで入れちゃいましょう!
麺は本場のものよりは少し太麺な感じ。まぁ、本場のフォーを食べたことはありませんが。味は・・・
すごくあっさりしていて美味しいです。
エビの生春巻きはソースに絡めてパクリ。うん!野菜だね!野菜!!
ご飯もの食べた事なかったけど、今日はこれが一番美味しいかも!付け合わせのスープにもパクチーが入ってるので、嫌いな方は「コリアンダーゼロ」と伝えればOK!逆に好きな方は多めにもできます!
っていうか全部ヘルシーでうまいっす!
インドネシアに引っ越してきて、早3年半になろうとしています。日々の食生活の油にやられた僕の胃はここで回復されているのです。
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