バリ島郷土料理バビグリンを食べてみた!
バビグリンのお店では基本的にどこも出来上がった料理がお店の前の方にあるショーケースの中に並んでいます。
ナシチャンプルを頼むときのようにおかずを選ぶこともないし、注文が入ったら出来上がってる料理をお皿によそうだけなので、注文から到着までがものすごく早いのが個人的に好きなポイント!
オーダーからものの3分くらいでテーブルに到着しました。
カリッとした豚の皮が美味しそうですね。
それではまず、スープから頂きましょう。
ちょっと辛い。でも、辛いのが苦手な僕でも全然大丈夫なレベル。
よーく煮込まれた玉ねぎと豚肉が口のなかで良いアンサンブルを奏でて美味しいです。
つぎはご飯の方を頂きますー!
うん、これも肉厚な豚肉が口の中ではじけて美味しおいおぉぉ・・・
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