ボスマンの場所はスミニャックビレッジの前！そして欧米人に大人気！
現在私がハンバーガーを頂いているのは、人気ハンバーガーショップの「BO$$ MAN」。
お店の場所はスミニャックビレッジの向かい側あたりなので、スミニャック散策のついでに寄りやすい！そして、昼くらいから朝方までオープンしているので、好きな時間にて作りたてのハンバーガーを食べに来られる、そんな素敵なお店です。
結構オープンな感じのイートスペース。通り沿いの席にはいつも欧米系の旅行者さんがカクテルやビールを片手にリラックスしてらっしゃいます。
店内はこんな感じ。レジ付近はイートインとテイクアウト待ちのお客さんで混みあっています。
こちらのバーガーは注文されてから全て調理を始めるので、混んでいる時間帯などは提供されるまで少し時間が掛かります。
まあ、それでも一つ一つ丁寧に作ってくれて・・・
こうして出来上がっていくバーガーを見ていると、少しくらい待つなんてなんだい！！という気分になりますね。
ハンバーガーのメニューはこんな感じで、全部で6種類。
「ザ・ガンジー」という名前のバーガーは名前から察するとおり(？)、お肉を使っていないのでビーガンの方や深夜にお肉を食べる罪悪感がある方にも人気らしい。
※現在お値段が少し値上がりしたようで、ほとんどのバーガーが一つRp.95,000となっているみたいです！
レジでのオーダーが済んだら、番号札を持って座って待つのみ。
今回私がオーダーしたのは「アルカポネ」という店員さんおススメのバーガー。
飲み物もないと喉が変になってしまった時に困るので、コーラもオーダーして今日のお会計はRp.128,300(¥1,026程度)・・・！！！！
マクドナルドなんかに比べると圧倒的に高いですし、私からすると3食は食べれそうなお値段ですが、まあ、今日はいいとしましょう。
ガッツリ系のハンバーガーショップですが、店内を見渡すとカウンター席にはハイパー綺麗なお姉さん方がズラリ。
ビール片手にハンバーガーとポテトフライを食べる姿が映画のように絵になっていました。かっけー。
ちなみに、ボスマンのハンバーガーは色々なこだわりを持っているらしく、ドライエイジングビーフと呼ばれる熟成されたチャックステーキを使用していたり、ソースも全て手作りだったりするみたいなので、これを見てしまうと「まあ、高くてもしょうがないのか」みたいな気分になります。
まあ、私はチャックステーキという言葉を聞くと、オーストラリアの肉工場で一緒に働いてたフィリピン人のおばちゃんを思い出しますね。よく歌ってたなーもぐもぐもｇｍｇ
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オーダーから15分程度待ったところで、こんな感じの見目麗しいハンバーガーが到着致します。
良い顔してるでしょ？？
実物は写真で見るよりも高さがあるので上から押し潰して口に入れたのですが、それでもようやく・・・といった感じでした。味はもちろん間違いないですよ！
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BO$$ MAN(ボスマン)
住所：JALAN KAYU CENDANA NO. 8B SEMINYAK BALI 80361
電話番号：+62 812 3916 7070
営業時間：午前11時から午前4時
定休日：なし
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