バリ馬ラーメンに突撃

店内に入ると見える一杯一心の文字、なかなかいい心がけです。そして、入った瞬間に聞こえる「いらっしゃいませ！」の声。なんだか嬉しくなりますね。

席に着くとメニューを渡されます。

メニューを見ていると発見しました。お得なセットもあるようです。ラーメンと餃子や唐揚げ、丼物のセットがあるようです。値段は全てRp.99,000(￥790程度)となっており日本の平均的なラーメン屋と比べるとお得！ですがローカルご飯に比べると割高感が少しあります。

僕は迷いに迷った結果、ラーメンと餃子、飲み物に緑茶がついてくるセットに決めました。ラーメン待つ時間ほど人生で楽しみな時間はないですよね。

待ちながらテーブルの隅に目をやると、替え玉のメニューを発見しました。これは嬉しいサービス。豚骨ラーメンの醍醐味は替え玉、昔の偉い人がそう言っていた覚えがあります。

もう１つ見つけたのは、鳥ベース用ラーメンと、豚ベース用ラーメンに分けられたお箸とレンゲです。実はインドネシアに多いイスラム教は、豚を食べることができません。そのためメニューには豚を使っていない、鳥ベースのラーメンがあります。そしてラーメンの種類によって、使う食器も別々になっています。この気遣いには感服しました。宗教を尊重するのはとても大切なことですね。

実食！そして気になるお味は？

そうこうしているとラーメンが届きました。

見ればわかる。これは美味しいやつですね。

それではいただきます。

パクッとな。

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あちいぃ！！

バリ島に来て、ラーメンを食べることがなかったので、完全に食べ方を忘れていました。みなさんはちゃんとフーフーしてから食べましょう。

味玉の黄身は絶妙な半熟。いい感じですね。

餃子もパクリ。

うん、美味しい。すごく美味しい。あまりにも美味しかったので、もう何も言いません。

ごちそうさまでした。

いやー、それにしても本当に美味しかったです！醤油ベースに豚骨のスープで味に深みがあり、エスニックな癖は全くなかったので、日本のラーメンそのまま！この美味しさのラーメンをバリ島で食べれるのは最高に嬉しいです。

お腹もいっぱいになりました。ボリュームも満点だったので文句なしです。幸せだなぁ

こりゃ週１で通うしかないな。

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