バリ島ローカルグルメのバッソが食べられる綺麗なお店!その名はBUKA BAJU! | バリ島旅行のみかた

バリ島食事

バリ島ローカルグルメのバッソが食べられる綺麗なお店!その名はBUKA BAJU!

ローカルグルメって観光客全然食べないじゃん。

%e3%83%90%e3%83%83%e3%82%bd012

みなさん、こんにちは。バリ島旅行のみかたホリです。

僕はこのバリ島旅行のみかたで数多くのローカルグルメ、ワルン、キタナシュランをご紹介してきました。

ただね、1つ言いたい。

日本の観光客の方がローカルなお店に入っているのを見たことがない!

いや、もうバリ島ベテランの方は行くでしょう。インドネシア人の友達がいる方もいくでしょう。東南アジア周遊バックパッカーもいくでしょう。

ただ、普通の観光の方は全然行かない!街中のきれいなレストランばっか行って、綺麗に盛られた三角形ナシゴレン食べて、「ばりたのしぃいー」って、

バッソ

ちがあああああああう!!

もっとリアルなバリ島が100m先に転がってるんです。もちろん、ローカルが多く、観光客が少ないのでちょっと入りにくいという気持ちもわかります。ということで、今回は観光客でも余裕で入れるローカルグルメ店をご紹介しようと思います!!それではバリ島旅行のみかたスタートです。

 

 

バッソ(Bakso)って知ってる?

バッソ

今回ご紹介するローカルグルメは、バッソ(バクソ)と呼ばれるもので、簡単にいえば肉団子と春雨のスープ。インドネシア人からすると主食というよりは、小腹が空いたとき用のおやつ的な位置づけが強いでしょうか。

甘辛い物が多いインドネシア料理の中では珍しくしょっぱめの味付けで、クセもないので日本人でもイージーに食べられる、むしろ美味しいと感じる人が多い食べ物だと思います。さまーリゾートで大竹さんがクタビーチで食べていたあれですね。

店舗型のお店もありますが、カキリマと呼ばれる移動式屋台で住宅街を移動しながら販売する形式が多く、すんごい美味しいのに観光客が目にする機会が少ないのが残念なところ。

バッソ

 

>>次ページ:バッソが食べられる綺麗なお店ブカバジュ

ページ:

1

2 3

関連記事

  1. バリ島のゲイバーバリジョー体験記 ~やつらは容赦ない~
  2. サヌールの老舗マッシモはこんなお店!作り立てジェラートは絶対外せ…
  3. ハイセンスなバリ島お土産ならEBCのカシューナッツで決まり!
  4. バリ島のどこにでもあるMMジュース!インドネシア料理を気軽に食べ…
  5. 【バリ島穴場ビーチ】透明度抜群!人がいないトーマスビーチはまさに…
  6. バリ島の美男美女紹介!在住者ホリ厳選!【第1回】
  7. ミークア?ミーアヤム?バリ島で麺を食べるならMie88が間違い無…
  8. バリ島から40分!離島レンボンガン島とクタビーチでシュノーケリン…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


新着記事

  1. 猿に噛まれたら
  2. アンケート

バリ島の文化一覧

PAGE TOP