絶品スウィーツトランブランはカロリーの神様。食後はブランブラーンがおススメ。
場所はこの辺。地図が出ないので隣のお店にピンを打ってあります。
以前ホリが紹介しましたマルタバという食べ物のお店をご存知でしょうか??実はそこでもっふもふのアレも買えちゃう訳なんです!インドネシアバリ島のB級屋台グルメ【マルタバ】が最高に美味い!
ここだけではなく、ローカルの屋台等でも購入可能ですがこのお店はもっふもふのアレも美味しいとの噂。
ちなみに目の前のHONDAさんも目印になります。
店内は夜10時を過ぎているというのにウェイティング中の人がちらほら。
私も早速オーダーしてみたいと思います。
もっふもふのアレというのはトランブランという名前のスウィーツで、簡単に言うとホットケーキとかそんな感じのものらしいです。小麦粉に特別な感情を持っている私としては期待大。
サイズやトッピング等色々ありますがとりあえずスペシャルチャンプルRp.35,000(¥280程度)に決定。何がスペシャルで何がチャンプルなのかはよく分かりません。
ちゃんなる「このスペシャルチャンプルってやつを一つ下さい。」
店員さん「小さいサイズでいい?大きいのもあるよ?」
ちゃんなる「小さいのでおkです。」
店員さん「チーズはどうする?」
ちゃんなる「ん?甘いのにチーズ??!・・・大丈夫です。」
店員さん「味はチョコとナッツとミルクのヤツでいい?それとも他の?バナナとかもありまっせ。」
ちゃんなる「チョコナッツミルクでおなしゃす。」
店員さん「了解ブラーン」
なんとかオーダー完了しました!メニューがインドネシア語でちんぷんかんぷんでしたが、色々ヒヤリングしてくれて英語で説明もしてくれたので助かりました!!
大人しく焼き上がり待ちです。
・・・。
後ろの飲み物がポカリから水に変わっているのに気づいた方には20ポイント差し上げます。
そうこうしているうちに、私のトランブランが焼けたようです。
台に乗せられ、これでもかという量のマーガリンだかバターだかを塗られます。・・・この量はマズいぞ。
続いて真っ黒になる程チョコレートが何度も何度もまぶされ、
ナッツもチョコの存在を打ち消す程振りかけ、
最後にコンデンスミルクをシャー!!!!
シャーー・・・・・?
・・・・・・・・・シャー!?!?!
・・・・これもマズいぞ。
そして、半分に折り畳み、またマーガリンだかバターだかをヌリヌリ。右のお兄さんはここまで微動だにせず。
そして、なんだかすごく切れのいい包丁で軽快に切っていきます。もっふもふー!!
されを箱に詰めたら、、、
完成です。
甘いいい匂いがします。
見た目もしっとりしていて美味しそうです!
それでは、夜10時を過ぎている事は一旦置いておいて、いただきます。
ちょおおおおお甘いーーーー!けど美味しい!
ホットケーキというよりは、ガッシリ・しっとりした大判焼きを食べているような感じですね。カロリーの味がする。甘さがこめかみに刺さる。
甘さをあと8割カットしてくれたらいい感じになりそうです。
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あのー、結構頑張って食べたのですが、食べきれる気配はないのでお持ち帰りして2日間に分けて食べたいと思います。
とゆうか、現在夜の11時を回ったのですが、夜晩くにこんなカロリーの神様みたいなものを食べてこのまま寝たらまずいので、皆様にもこれを食べた後は少しその辺をブラブラ・・・いや、ブランブラーンする事をおススメ致します。
Indoroland Martabak & Terang Bulan Raya Kuta
↑これでGooglemapに出てるよ~
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