バリ島のかわいくて美味しいパンケーキ屋さんを紹介します！今回はスミニャック！

ゲストライターの、のりぴょちゃんです。
86kgから43kgにヨガでダイエット。普段はその特殊メソッド「形状記憶ヨガ」を教えるトレーナーをしています。そして、パンケーキが大好き過ぎてヨガの合間に年間1,000個以上を平らげていまーす。

パンケーキの監修もしていたり。これがのりぴょちゃんが監修したパンケーキ。美味しそうでしょ!?

お誕生日はもちろん、パンケーキでお祝いです。

そんなパンケーキ狂いののりぴょちゃんがバリ島へ。もちろん食べますパンケーキ。バリ島にはどんなパンケーキがあるんだろう？期待に胸を膨らませてFly。先ずは、バリの表参道!?スミニャックの可愛いパンケーキをご紹介しちゃいます。

それでは、バリ旅行のみかたスタートです！

スミニャックのパンケーキKYND community（カインド コミュニティ）！

スミニャック。日本で言うと表参道。おっしゃれなカフェや雑貨店、お洋服屋さんがたくさん。フォトジェニックでとにかく写真が撮りたくなるそんなエリアです。ちなみにこちらの、I LOVE BALIのアートも大人気。スミニャックスクエアにありますので、のりぴょちゃんみたいな初バリ島さんは、パチリをおすすめします。

スミニャックスクエアはこちら

スミニャック完全記事はこちら！バリ島スミニャックの観光情報まとめ！スミニャックの有名なビーチ、お店や通りを一挙ご紹介！

KYND community（カインド コミュニティ）

KYND communityの場所はこちら

スミニャックのメインストリートからは離れているのでタクシー（ブルーバードタクシーを推奨）で行かれることをおすすめします。

無謀なのりぴょちゃんは、のん気にメインストリートにあるスミニャックヴィレッジからこのルートでテクテクと歩いてみました。暑いし、田舎道だし、ローカル度満載すぎて途中で心が折れました。そんな時に限ってブルーバードタクシーが通らない。やっとの思いでブルーバードタクシーを捕まえ目的地を告げると・・・

「あと10分程度だから歩け。」←心が折れているので冷酷に聞こえる。

と、言い放たれ乗車拒否。ひーーーーー。
なので、大人しくタクシーに乗ってくださいね。

と、初っ端なから事件をぶっ放しつつもスミニャックヴィレッジから30分以上歩いてKYND com-munityに到着。ピンクの可愛いアイコンを見つけた時は、安堵で涙がポロリ。何かが間違っているのりぴょちゃん。

気をとり直していざ入店でーす。

フォトジェニックな店内にノックアウト

か・・・かわいい。これは世界中からインスタグラマーが押し寄せるわけだ。納得。涙を拭ってにっこり。

テラス席はピンク。ウォールアートもフォトジェニックで気分が上がります。女の子に生まれて良かったなぁ・・・そんな気分になりました。

そして、店内は白が基調でスタイリッシュ。こちらはファンがありちょっと涼しい。とはいえオープンエアーなので気持ち程度です。そしてコンセント完備。充電大事。充電が切れては戦が出来ぬ。ピンクのテラスに座りたいけど充電優先・・・今回は、店内のコンセントがある席に通して貰いました。次回は、ピンクテラスだ！食べる前から再訪を決めている気が早いのりぴょちゃんです。

KYND communityのメニュー

メニューはこんな感じで英語表記です。

北欧系の方が多い印象でローカルのお客さんは0。観光客向けのカフェですね。なのでお値段もちょっとお高め。tax10%+サービス料6%も上乗せされるのでお会計の時はお気をつけくださいね。

PARADIS EPANCAKES （パラダイスパンケーキ）

様々なメニューに心を奪われつつ、のりぴょちゃんのチョイスはパンケーキ1択。

かんわいー！Instagramで見ていた通りのパンケーキが登場し、またまたにっこりののりぴょちゃん。苦労してスミニャックヴィレッジから半べそかいて歩いて来た甲斐がありました。・・・歩かないでください。ひどい目に合います。何度も言いますが、タクシー推奨です！

そんなアホなのりぴょちゃんの話は置いておいて肝心のパンケーキは・・・グルテンフリー！つまり太り難い夢のパンケーキ。元86kgののりぴょちゃんは太る事に激しい恐怖心を抱いている為、とーっても嬉しい。
どピンクのソースはココナッツ風味のいちごソース。見た目に反してそんなに甘くなくって食べやすかったです。さらにココナッツのアイスクリームにフルーツ・・・まさに名前の通り、夏を満喫出来るパラダイスな味わいのかわいいパンケーキでした。大満足。

お値段は、Rp76,000(約600円) ＋ tax10% + サービス料6% ＝ 約696円
ローカルよりは割高ですが、日本に比べたらやっすーい！
日本でこのクラスのパンケーキは1,000円以上はするのでお値段も満足ののりぴょちゃんです。

フォトジェニックなバリ島を満喫したい方に激しくおすすめ

Instagramで大人気のカフェ、KYND community
「バリでピンクのカフェに行って来たよー！」って自慢したら羨ましがられるやつです。実際にのりぴょちゃんもInstagramに投稿して羨ましいコメントしてもらって天狗化。帰国してみんなに写真を見せびらかして鼻高々。インスタ映え写真を撮りたい方は是非行ってみてください。

お料理も比較的ヘルシーなものが多いです。人気があるのはアサイーボールでこの子が人気の火付け役みたいです。オープンは6時。爽やかなオシャレモーニングも素敵かも。

KYND communi-ty、もちろん再訪しまーす。他のメニューも試したいし、次はピンクのテラスでフォトジェニックフードタイムしたいんだもん！で、みんなにじ・ま・ん！

それでは、まったねー。ゲストライターののりぴょちゃんでした！