ジャンガールウラムとは？

ジャンガールウラム（JANGGAR ULAM）は、「ワルン（食堂）の価格でレストランの雰囲気」をコンセプトに、インドネシア料理を堪能できるワルンです。

メニューはバリ島定番のナシチャンプルやミーゴレンをはじめ、ジャンガールウラムの売りでもある、店内で焼く肉やシーフードの炭火焼き料理があります。バリローカルの方がたにも人気のワルンで、料金も観光客が集まるエリアよりリーズナブルとなり、お味も美味しいと評判です。

メニュー表も写真が付きでインドネシア語と英語の表記があり、オーダーも街中にあるワルンより難しくありません。
アヤム・バカール（Ayam Bakar：焼いたチキンがメイン）は、17,000Rp（約140円）、ベベック・バカール（Bebek Bakar：焼いたアヒルがメイン）40,000Rp（約330円）です。

店内は素朴ながらもバリらしさが演出されており、広々とした敷地内には風通しの良いテーブル席や、蓮池の周りにバレ席があり、ウブドらしくライステラスを眺めながら食事をいただける席もあります。

住所は「Jl Raya Goa Gajah, Ubud, Bali 80571, Indonesia」で、ウブド中心地からゴアガジャ方面に向かいます。営業時間は9:00～22:00（ラストオーダー）で、好きな時間帯に美味しいインドネシア料理を楽しめます。
※2018年調べ