ユニークとは？

ユニーク（UNIQUE Rooftop Bar & Restaurant）は、バリ島のラグジュアリーホテル「アヤナリゾート＆スパ・バリ」内にあるカフェバーです。

ジンバランにあるアヤナリゾート＆スパ バリですが、その中にある新しくできたホテルが「リンバ・ジンバラン・バリ・バイ・アヤナ」で、最上階にあるのがユニークです。

メキシコをイメージしたインテリアやメニューで、一階の座席はソファー席がメインとなり、約25メートルのプールがあります。また、プールで楽しみながらカクテルをいただくこともでき、2階はほぼテーブル席となり、一階座席の奥にある森のビューを見わたせます。

メニューは主にメキシカンで、「ビーフナチョス」や「ブリトス」をはじめ、おつまみにも最適な前菜類も豊富。
アヤナリゾート＆スパ・バリにはいくつものレストランがありますが、バリ島でメキシカンのチョイスもたまにはいいかもしれません。

住所は「RIMBA Jimbaran by AYANA, Jl. Karang Mas Sejahtera, Jimbaran, Kuta Sel., Kuta Selatan, Bali 80361 Indonesia」、営業時間は、11時から0時までとなります。