ワルンボダッマリアとは？

ワルンボダッマリア（Warung Bodag Maliah）は、バリ島のウブドにある、オーガニック料理中心のワルンです。

場所はウブドとなりますが、ワルンボダッマリアは「サリ・オーガニック（Sari Organik）」という農園が母体となっていて、サリ・オーガニックの一角にあるワルンがワルンボダッマリアとなります。

料理の素材はオーガニックと言われ、ベジタリアンにも対応しています。メニューは、インドネシア料理から洋食と幅広く、「ナシ・ゴレン（数種類のおかずにご飯）」や、サンドイッチ、ピザなどがあり、お味も美味しいと定評があり、連日お昼ごろには満席になるほどです。

店内はバリ島らしくオープンエアで、ウブドのメインストリートから田園にはいりワルンボダッマリアまで距離があることから、周囲を見渡せば田んぼののどかな景色で、癒し効果が抜群でしょう。

ヘルシーなメニューで人気のワルンボダッマリアです。見つけづらい場所にありながも時間帯のよっては満席になります。ランチをいただきたいなら、12時より少し早めの時間におとずれるのがオススメです。

住所は「Jalan Subak Sok Wayah, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571 Indonesia」、営業時間は9時から21までとなります。

※2018年調べ