ディマーレとは？

ディマーレ（Di Mare Restaurant）は、バリ島のラグジュアリーホテル「カルマ カンダラ （Karma Kandara）」併設の、地中海料理レストランです。

場所は南部のクリフエリア一帯にあるある「ウンガサン」で、雄大なインド洋をながめることができるローケーションがおおきな魅力です。

店内は白と青を基調とした清潔感あふれるインテリアで、クリフトップ（崖の上）に配置された座席は開放感あふれるオープンエアになっていて、風がふきぬける心地よい空間になっています。

そして、こだわりの料理につかわれる食材はローカルの新鮮なオーガニック野菜やシーフードで、海をみわたせるランチの時間帯はコースメニューになり、洗礼された盛り付けは見ためでも楽しむことができるでしょう。

住所は「Villa Kama Kandara, Jalan Villa Kandara, Banjar Wijaya Kusuma, Ungasan, Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80362 Indonesia」、営業時間は7時から23時です。
宿泊者以外のレストラン利用が可能になっていて、繁華街（クタ・レギャン）から車で約40分の距離になります。

※2018年調べ