ダマールテラスとは？

ダマールテラス（DAMAR TERRACE）は、ラグジュアリーリゾート施設の「アヤナリゾート＆スパ」内にあるレストランです。

アヤナリゾート＆スパはバリ島のジンバランにあり、日本人観光客から高い人気を得ています。広大な敷地には客室をはじめ、レストランやバー、カフェなどが充実しており、それぞれに個性があります。

ダマールテラスは座席のまわりに蓮の池があり、座席はテーブル席やソファータイプのバレ（バリ式東屋）で、開放感のある空間になっています。

メニューは定番のインドネシア料理を主とし、アジア料理があります。ダマールテラスの「サテ（インドネシアの串焼き）」は肉と海鮮のミックで、BBQグリルで焼かれた出来立てをいただくことができます。食事には、ナシゴレン、ミーゴレン、ナシチャンプルなどがあり、バリ島らしさを感じることができるでしょう。
メニュー表には、辛さやシェフのオススメがマークで記載されているので、オーダーしやすいのもポイントの一つです。

住所は「Jl. Karang Mas Sejahtera Jimbaran, Bali 80364, Indonesia」、営業時間は11時から1時までです。