ミロズとは？

ミロズ（Miro’s）はウブドにあるレストランで、正式名称は「ミロズ・ガーデン・レストラン（Miro’s Garden Restaurant）です。

場所はウブドの中心地をほんの少し西へ進んだ場所にあり、メインストリートの「ウブド通り（Jl.Raya Ubud）」沿いで、サレン・アグン宮殿（Puri Saren Agung）からは徒歩5分ほど。

店名に「ガーデン（Garden）」とついているだけあり、こじんまりとしたお店ながらも奥にはオープンエアの席があり、花がかざられていたりと、随所に自然を感じる工夫がなされています。

お料理は、本格的なインドネシアやバリ料理で、店のオススメは、「ナシチャンプル」「アヤムパンガン」「アボカドバリ」。ナシ（ご飯）は玄米へ変更できますが、一部のメニューでは有料となります。

ウブドで本格的なローカルフードをたべたいとき、バリ料理やちょっとしたイタリアンもあるので、候補の一つとしてよいでしょう。

住所は「Jalan Bisma, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571 Indonesia」、営業時間は9時から22時までとなります。

※2018年調べ