影武者とは?
影武者(Kagemusha)は、バリ島のウブドにある、日本料理の居酒屋です。
日本人がオーナーというだけあり、お味に高い評価を得ている影武者。
メニューは定食からアラカルトとさまざまで、人気となっているのが「天むす」、「冷やし中華」「かつ丼」などで、例をあげればきりがないほど。
そして、こだわりは食材にまでおよび、基本的に地産地消。ウブド近辺の採れたての野菜を使ったサラダも好評で、バリ島滞在中に、インドネシア料理で摂ることがなかなかむずかしい、野菜をたくさんいただけるのも嬉もしいポイントです。
店舗はバリ島らしく、竹がふんだんにつかわれていて、オープンエアの開放感ある造りです。座席によっては、周囲の田園をながめられ落ち着きある空間に。
気になる価格帯ですが、バリ島でいただく日本料理にしてはリーズナブルで、メニューによっては同じ料理を日本でいただくよりお安いほどです。
こだわりの食材と料理で人気の影武者です。ウブドで日本料理がいただきたくなったら、ぜひ、足を運んでみてください。
住所は「Jl. Nyuh Bojog, MAS, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571 Indonesia」、営業時間は11時から23時30分までとなります。
※ウブドの中心地から離れているので、タクシーをつかまるのが難しく、カーチャーターをしている時の利用がオススメとなります。
※2018年調べ