ミーゴレンとは?

suzuri_kijiue おすすめのスパ5選 みかたブック

ミーゴレンとは?

ミーゴレン(Mie Goreng)は、インドネシアやマレーシア、シンガポールで食べられていて、日本でいう焼きそば的な料理です。

インドネシア語で、「Mie(ミー)」は麺を意味し、「Goreng(ゴレン)」は炒めることをさします。

色あいが日本の焼きそばにちかく茶色がかった見た目をしていますが、日本との違いは、そのお味にあります。
「ケチャップマニス」という、東南アジアの調味料がつかわれているため、甘辛く、ナシ(ご飯)のおかずとして食べられることもあります。

みかたブック

インドネシア料理のレストランやワルン(食堂)でいただくことができ、バリ島では定番のメニューとなっていて、島内のスーパーマーケットなどではインスタントヌードルも売られており、約20円で購入することができます。そのため、お土産としての人気もたかく、たくさんの種類があります。

独特の甘辛い風味がクセになるといわれ、バリ島におとずれる観光客のたくさんの方がたに好まれており、お店によってはトッピングに目玉焼きや野菜、サテがそえられています。

日本の輸入食品店でも、インスタントヌードルを購入することができますが、バリ島でいただくミーゴレンは南国気分もたかまるので、本場のレシピで食べておきたい一品と言えます。

 


ピックアップ記事

  1. レンボンガン島まとめ

バリ発のアパレルアイテム

UNITEDMINDSの広告バナー

最新のバリNEWS

【限定】 2021年最後のコラボジュエリーの予約開始開始!サンバスジュエリー×バリ島旅行のみかた!

本日から年内最後のコラボジュエリーが予約開始です!お見逃しなく!南の島からこんにちは!バリ島旅行…

【8月&9月バリ島新着動画まとめ】スーパーマリオ?とんでもない願い?などが見どころ!2021年8月後半&9月前半のミカタYoutube情報!

8月後半と9月前半のYouTubeまとめ。みなさんこんにちは、ちゃんなる(@CHANNARU44…

【8月バリ島新着動画まとめ】10回鳴くトッケー?和牛がチープ?などが見どころ!2021年8月前半のミカタYoutube情報!

8月前半のYouTubeまとめですぅ。みなさんこんにちは、ちゃんなる(@CHANNARU44)で…

【7月バリ島新着動画まとめ】アナコンダ?かき混ぜたお湯?などが見どころ!2021年7月のミカタYoutube情報!

7月のYoutube情報をすべてここに記す。みなさんこんにちは、ちゃんなる(@CHANNARU4…

【1週間限定】バリ島旅行のみかた6周年記念ガムランボールピアス&ネックレス販売開始!先着6名様には素敵なプレゼントをご用意!サンバスジュエリーコラボ

いよいよガムランボールピアス&ネックレス発売開始!先着6名様にプレゼント有!南の島か…

PAGE TOP