ベベッブンギルとは?

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ベベッブンギルとは?

ベベッブンギル(Bebek Bengil)は、アヒル(ベベッ)をつかった料理の専門店で、バリ島にはウブドとジンバランに店舗があります。

ベベッブンギルでは、ステーキやインドネシア料理もありますが、なんといっても人気となっているのは店名にもなっている「ベベッ・ブンギル」です。開業をした1990年いらいのオリジナル定番メニューとし、たかい人気をえているこの料理は、さまざまなスパイスで風味ゆたかに仕上げられたベベッを、サンバルなどのソースをつけていただきます。

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また、スープやサラダの軽食類もありますが、ガッツリと食事をいただきたいときには「ナシ・チャンプル・ベベッ(Nasi Campur Bebek)もオススメとなります。

【Bebek Bengil(ウブド)
住所:Padang Tegal, Jl. Hanoman, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571 Indonesia
営業時間:10時から23時30分まで
【Bebek Bengil – Samasta Jimbaran(ジンバラン)
住所:Jl. Wanagiri, Jimbaran, Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361 Indonesia
営業時間:10時から23時まで

※2018年調べ

 


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