バリ島でパンケーキ食べたい女子は必見!ウブドの「クリアーカフェ」のご紹介!
ゲストライターの、のりぴょちゃんです。
86kgから43kgにヨガでダイエット。普段はその特殊メソッド「形状記憶ヨガ」を教えるトレーナーをしています。そして、パンケーキが大好き過ぎてヨガの合間に年間1,000個以上を平らげていまーす。
前回はバリ島の表参道「スミニャック」のフォトジェニックなパンケーキをご紹介させて頂きました。
「スミニャックのパンケーキ」の記事はこちら↓
>>インスタ映え!バリ島の知っておきたいパンケーキ屋さん【スミニャック編】
今回は、世界中からヨギ・ヨギーニが集結するオーガニック天国「ウブド」のパンケーキをご紹介します。さぁどんなパンケーキかなー!?
それでは、バリ島旅行のみかたスタートです!
そもそもウブドってどこ?
ウブド。山です。
ざっくりですみません。ちゃんと説明します。まず地図で見ると・・・
ウブドに行くには、のりぴょ的にはカーチャターがおすすめ。道が混む事が多いので余裕を持った計画をおすすめします。むしろ余裕あり過ぎ?くらいがちょうど良いです。バリ島の玄関口 デンパサール国際空港からは順調に行って1時間半くらいかなぁ・・・
大自然の中で過ごせて観光地やアクティビティも豊富なウブド。代表的なのは「ライステラス」「モンキーフォレスト」「バリ王宮」あたりでしょうか。最近では「バリスイング」なる巨大ブランコがフォトジェニックだと大人気。ミーハーなのりぴょちゃんはもちろん体験済み!
「バリスイング」の記事はこちら↓
>>バリ島の新インスタ映えスポット!絶景ブランコが立ち並ぶバリスイングに行ってきた!
バリ島で1番有名だと言っても過言ではないヨガスタジオ「Yoga Barn」(ヨガバーン)もウブドです!世界中からヨギ・ヨギーニが集結するスポットなので健康思考のオーガニックカフェがわんさかとある地域でもあります。
「Yoga Barn」の記事はこちら↓
>>ヨガトレーナーがウブドのYogaBarn(ヨガバーン)に行ってきたよ!
そんな「ウブド」からInstagramでも大人気インスタ映えまくりのオーガニックカフェにあるボリューミーなパンケーキをご紹介します。
Clear Cafe(クリアーカフェ)
Clear Cafeの場所はこちら
ウブド中心部のハノマン通りにあるのでアクセス抜群!ウブド散策の合間にフラっと立ち寄れちゃいます。
入口はこちら。イエローとオレンジのブリンとしたお花が海外って感じー!・・・海外です。
神様ガネーシャもお花でおめかし。日本では味わえない雰囲気にクラクラ。入口で感動!立ち尽くすのりぴょちゃん。邪魔でしかない。感動する場合は隅に寄ってやりましょう。
さぁ、まぁるい扉を開けてていざ店内へ!
扉を開けるとそこは・・・
どっひゃー!!!映画のスクリーンに迷い込んだ様なフォトジェニックな世界にまたしてもクラクラ。ステキ過ぎて倒れそうです。変な人の顔がザーっと壁に描かれていますがなんかステキ。日本だったらこれステキとは思わないよなぁ・・・バリ島マジックか!?
くつろぐゲストの感じもこれまた海外って感じー!だから海外です。
そしてカフェは2階建。上にも上がって見ましょう。階段にもお花が飾られておりいちいちフォトジェニック。いちいち立ち止まって感動。はい。邪魔なので隅に寄って感動しましょう。
階段奥のシークレットスペースではゲストがこれでもか・・・と、くつろいでおりました。外人さんは絵になるなぁ・・・
2階に到着。どっひゃーーー!これまた映画のワンシーンの様な空間。あぁ・・・バリ最高。日本ではこんな空間にはお目にかかれません。あぁ・・・バリに住みたい。と、立ち尽くすのりぴょちゃん。だから邪魔です。隅に寄ってやりましょう。
1階の和モダンな雰囲気も捨てがたかったのですが、今回は2階席に決めた!早速、パンケーキをオーダーしまーす。やっとです。大変お待たせしました。
Clear Cafeのパンケーキ
オーガニックなヘルシーメニューたくさん!のClear Cafeさんですが、のりぴょの狙いはパンケーキ一択。小麦粉のバターミルクパンケーキと、グルテンフリーのパンケーキの2種類があり迷いに迷いましたが店員さんのおすすめは「小麦粉のバターミルクのブルーベーリー」。というわけで今回はリコメンドメニューをオーダーしました。(メニューは英語表記でした。)
北欧系の方が多い印象でローカルのお客さんは0。観光客向けのカフェなのでお値段もちょっとお高め。表示の料金プラス20%サービス料諸々上乗せされるのでお会計の時はお気をつけください。
ブルーベリーパンケーキのお値段は、Rp50,000(約400円) + サービス料諸々20% = 約480円。 日本でこのクラスのパンケーキは1,000円以上はします。バリ島、物価が上がって来てると聞きますがまだまだ安い!嬉しいなぁ。
待つこと約15分。
シンプルな巨大パンケーキがどどーん!と、登場。で・・・でかい・・・。感動でまたまた固まるのりぴょちゃん。日本ではパンケーキがどんどんミニ化する中、バリ島で巨大パンケーキに出会えるとは!益々バリ島に住みたい熱がアップしたのりぴょちゃんです。
ずずい!と、近づいてみると優しい焼き色。フレッシュのブルーベリーがコロンコロンと見えます。冷凍ブルーベリーではなく、フレッシュブルーベリー使用ってとこもポイントが高いです。
トッピングはシンプルにバター&メープル。素材の良さに自信があると見た!
横から覗いてみると厚みもあり。うんうん。合格!1匹でニッコリ登場したパンケーキを観察する日本から来た怪しい観光客と化しているのりぴょちゃん。大丈夫か!?
肝心なお味は!?というと・・・迫力がある見た目とは裏腹に優しいふんわり。生地自体の甘さは控えめ。時々出会うブルーベリーの自然な甘さがこれまたNICE!バターの塩っけや、これまた優しめメープルで甘さを自分好みに調整してずんずんと食べ進めていけましたよ。
大食いのりぴょちゃんには嬉しいボリュームでしたが、基本的にはシェアがおすすめ。周りでパンケーキを食べていた方々は食べきれず残していました。
ウブド散策の合間に是非立ち寄ってみて。
Instagramでも大人気のオーガニックカフェ、Clear Cafe
次は、グルテンフリーのパンケーキを試してみる予定です。そして他のお料理も試さなくっちゃ!火を使わず食材の栄養を丸っと摂れるRawフードもラインナップされている正真正銘のオーガニックカフェ。要チェックです!
さーて、次回のパンケーキは!?
うって変わって、ジャンキーであま〜いパンケーキをバリ島の繁華街「クタ」で発見したのでそちらを紹介しちゃいまーす!お楽しみに。
ゲストライターののりぴょちゃんでした!
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※なお、ホテル、高級レストラン、田舎(ウブドなど)につきましては、正直詳しくないので明確にお答えできない可能性があります。あらかじめご了承ください。
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