ロータスシービューとは?
ロータスシービュー(Lotus Seaview Restaurant)は、バリ島のチャンディーダサにあるレストランです。
場所は島の中西部で、いまだ自然がのこるエリアとなり、ロータスシービューは店名にあるとおり、海をみわたせるオーシャンフロントのレストランです。
メニューは、「ナシ・ゴレン(インドネシア風チャーハン)」をはじめとしたインドネシア料理と、パスタなどのイタリアンもあります。また、ピザは専用窯で焼くこだわりっぷりで、トマトソースが塗られた薄い生地に、野菜やプロシュートがたくさんもられたものや、カルツォーネまであるという本格派。
店内は南国らしく開放感があるオープンエアで、木がふんだんにつかわれており、随所に木彫りがほどこされバリ島らしさを演出しています。
海からの心地よい風を感じながらいただく食事は特別感もあり、くつろぎのひと時となるでしょう。
住所は「Jalan Raya Candidasa, Sengkidu, Nyuh Tebel, Manggis, Nyuh Tebel, Manggis, Kabupaten Karangasem, Bali 80871 Indonesia」、営業時間は8時から22時までとなります。
※2018年調べ