プランギとは？

プランギ（Pelangi Bali Restaurant）は「チャイニーズ・インドネシア料理」が美味しいと評判のレストランで、以前の店舗名は「プランギ・バリ・ビストロ」です。

インドネシアは多国籍民族で地方によって料理の趣向がことなり、周辺諸国の影響をうけているものがたくさんあります。
そんな中、定番と言っても過言ではないのがチャイニーズ・インドネシア料理で、島内にもいたるところに専門のレストランがあります。

プランギのメニューで人気なのが麺系です。「ミー・アヤム・ジャカルタ」は、麺の上に甘辛く炒めたチキンのひき肉がのっていて、別の器で出てくるワンタン入りのスープをかけて食べてもよいでしょう。

ほかにも、すこしアレンジがくわわった「タフ・ゴレン」などインドネシア料理もあり、中華料理らしい「カニチャーハン」などと、メニューが幅ひろいのが嬉しいポイントです。
そして、メニュー表は写真付きなので、オーダーをするときも指差しができ安心といえるでしょう。

住所は「Jl. Dewi Sri No.7X, Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361 Indonesia」、営業時間は10時から22時までとなります。

※2018年調べ