イカンバカール

suzuri_kijiue おすすめのスパ5選 みかたブック

イカンバカールとは?

イカンバカールはビーチに数軒の屋台が出店されている屋台村のことです。リゾートエリアとして人気の高いジンバランで行われています。

インドネシア語でイカンは「魚」、バカールは「焼く」という意味があり、「魚を使ったバーベキュー」の様な意味になります。

その名前の通り、イカンバカールで提供されるのは主にシーフード。オーダー法がちょっとユニークで、メニューが決まっているわけではなく、好みの魚と味付け、調理法などを指定して作ってもらうというものです。

みかたブック

ジンバランは元々港町として新鮮な魚介類が豊富に獲れる村でしたが、地元の漁師によってイカンバカールが始まったのは約20年ほど前です。

その後すぐに旅行客の間で評判になりましたが、魚介類の美味しさもさることながら、海に沈む夕日の美しさもその人気の理由のひとつ。バリの綺麗な海と夕日を眺めながら、美味しいシーフードとカクテルを頂く、という贅沢な体験はここ以外ではなかなかできません。

イカンバカールはジンバランビーチからムアヤビーチにかけての一帯で行われています。ングラライ国際空港から車で10分程のところです。営業時間は店舗によって異なりますが9:00~23:00頃となっています。


ピックアップ記事

  1. レンボンガン島まとめ

バリ発のアパレルアイテム

UNITEDMINDSの広告バナー

最新のバリNEWS

「世界中から愛される【バリ島保育園】を守りたい!」バリ島ルマクチル保育園のクラウドファンディングがスタート!

バリ島のインターナショナル保育園がクラウドファンディング中南の島からこんにちは、バリ島旅行のみか…

サンバス×ミカタコラボジュエリー第二弾予約受付スタート!1週間のみなのでお見逃しなく!(1週間のみ延長)

(追記)1週間のみ期間延長!お見逃しなく!「もうちょっと悩む時間を!!」という声をたくさんいただ…

バリ島旅行のみかたオリジナルグッズ販売開始!Suzuriにて続々追加予定!

Suzuriにて多種多様なグッズが販売スタート!南の島からこんにちは、バリ島旅行のみかたホリ…

バリ島で奮闘する日本人社長がコロナで失ったもの、得たもの

今を語る南の島からこんにちは!バリ島旅行のみかたホリ(@HORI_BALI)です。今…

【バリ島最新NEWS】9月外国人受け入れ計画が白紙に…。年内も難しいようです…!(動画アリ)

2020年8月後半、バリ島最新ニュース南の島からこんにちは、バリ島旅行のみかたホリ(@HOR…

PAGE TOP