イブオカ

suzuri_kijiue おすすめのスパ5選 みかたブック

イブオカ

イブオカはバビグリンの専門店として、バリ島の住民から愛されているレストランです。旅行客はもちろん、現地の方からの人気も高く、イブオカに行くための車で道路が渋滞すると言われるほどです。

バビグリンとは伝統的なインドネシア料理で、豚の丸焼きのことです。インドネシアは豚を食べないイスラム教徒が圧倒的に多いので、バリ・ヒンドゥーが広く信仰されているバリならではの料理だと言えます。

みかたブック

イブオカでは、丸焼きにされた豚の肉を薄く切って、野菜やごはんとセットにしたものが大人気。豚肉は薄く切られてはいますが、こんがりと焼かれた表面はパリパリ、中の豚肉はしっかりと旨みが詰まっていてジューシーで、ウブドの住民がまずこのレストランをおすすめするのも納得の美味しさです。

バリの料理は辛い味付けのものが多いですが、イブオカのバビグリンは辛さ控えめで、辛いものが苦手な方でも美味しく頂くことができるでしょう。

イブオカの住所は「Jalan Suweta/Tegal Sari No. 2, 80361 Ubud, Bali」で、ウブド王宮の道を挟んだ向かい側の角にあります。営業時間は11:00~売り切れまでとなっており、大体19:00頃に売り切れます。

※2017年時点の情報です。


ピックアップ記事

  1. レンボンガン島まとめ

バリ発のアパレルアイテム

UNITEDMINDSの広告バナー

最新のバリNEWS

【8月&9月バリ島新着動画まとめ】スーパーマリオ?とんでもない願い?などが見どころ!2021年8月後半&9月前半のミカタYoutube情報!

8月後半と9月前半のYouTubeまとめ。みなさんこんにちは、ちゃんなる(@CHANNARU44…

【8月バリ島新着動画まとめ】10回鳴くトッケー?和牛がチープ?などが見どころ!2021年8月前半のミカタYoutube情報!

8月前半のYouTubeまとめですぅ。みなさんこんにちは、ちゃんなる(@CHANNARU44)で…

【7月バリ島新着動画まとめ】アナコンダ?かき混ぜたお湯?などが見どころ!2021年7月のミカタYoutube情報!

7月のYoutube情報をすべてここに記す。みなさんこんにちは、ちゃんなる(@CHANNARU4…

【1週間限定】バリ島旅行のみかた6周年記念ガムランボールピアス&ネックレス販売開始!先着6名様には素敵なプレゼントをご用意!サンバスジュエリーコラボ

いよいよガムランボールピアス&ネックレス発売開始!先着6名様にプレゼント有!南の島か…

【6月バリ島新着動画まとめ】半端ないってー!や、シャネルクッションなどが見どころ!2021年6月前半のミカタYoutube情報!

6月前半のYouTubeもまとめますね。みなさんこんにちは、ちゃんなる(@CHANNARU44)…

PAGE TOP